Lihakaupan viljelija szczecin

Ennen kuin yrittäjä avaa liiketoiminnan lihan alalla, hänen on huolehdittava samoista tiloista ja laitteistosta. Tiloissa tulisi olla myyntitila ja ainoa varastotila, joka on varastoitu ylijäämätuotteisiin. Suurissa myymälöissä on suositeltavaa luoda ylimääräinen huone - kylmävarasto, jossa on aina alhainen lämpötila. Pienemmissä laitoksissa tämä rooli voidaan suorittaa onnistuneesti jääkaappi-pakastimet.

Teurastamon myymälä, jossa on oikeat kodinkoneet, on keskeinen kysymys. Jotta myymälä olisi tehokas, ylimääräinen tavaraerä kannattaa säilyttää kylmävarastossa erityisessä kammiossa. Tämän ansiosta voit nopeasti täydentää tuotteen myyntipisteessä olevia virheitä ilman tarvetta ladata sitä ihmisen kautta. Säilytä jääkaapit ovat varaston tärkeimmät laitteet. Meillä on paljon erilaisia kylmävarastoja, jotka keräävät epätavallisiin kokoihin: sivustot, hyllyt, vaatekaapit, jäähdytyslaskurit, kulma-laskurit ja laskurit. Ne voivat olla lasitettuja tai suuria.

Jos laite on jäädyttävä, tilanne on samanlainen: voit ostaa vaatekaapit ja lasi- tai pakastinikkunat. Jääkaappi-pakastimet toimivat myös. Sisustuksen pakollinen osa on myös lihanleikkuri. On syytä kiinnittää huomiota siihen, muodostaako se ruostumattomasta teräksestä kromipinnoitetut veitset, ja onko se mahdollista säätää laastarin paksuutta. Sen pitäisi olla irrotettuna irrotettuna, mikä auttaa pitämään työkalun puhtaana. Lisäksi se tarjoaa liiketoimintaa veitsillä ja veitsi sterilointilaitteilla. Kokoelma sisältää vettä ja UV-sterilointiaineita.

Mitä vaikeammat miehet ovat ylpeitä siitä, että lihaa voidaan hioa varaston istuimella. Liha-susi palvelee tätä tarkoitusta. Sitä kutsutaan myös nykäykseksi tai lihamyllyksi. Mutta nykyinen lihan myymälälaitteisto ei pääty tähän! Tarvitset myös elektronisen mittakaavan, jossa on näyttö, lihakaupunki ja kirves lihan leikkaamiseksi luun ja verotuksen kassa.

Yksittäisessä päässä on varustettava laitos huonekaluilla. Se ei toimi ilman säilytys- ja turvakalusteita, pöytä, jossa on pesuallas, hyllyt, hyllyt ja roikkuvat kaapit ja roskat. Tarvittava on kulman tai seinän pöydän yläpuolella. Myyntihuoneessa on oltava ilmastointi, jonka ansiosta laitoksen lämpötila voidaan järjestää. Mainitut laitteet ovat rikkaita, mutta välttämättömiä lihakaupassa.