Myymalalaitteet saksa

Teurastajan ja lihan ja kylmän lihan myymälän avaamiseksi se on ensin varustettava vastaavasti. Mitä laitteita, laitteita ja laitteita tarvitaan lihatuotteiden varastoissa?

Ensinnäkin sinun on ostettava kylmävarastoja, pakastimia ja jääkaappeja, joissa voit säilyttää ja rakentaa lihavalmisteita myytäväksi. Siellä on runsaasti kylmävarastointivaihtoehtoja, jotka toimivat parhaalla mahdollisella tavalla: laskurit, hyllyt, vaatekaapit ja jääkaapit. Sama koskee pakastustyökaluja, joissa liha on tiivistetty - niiden joukossa on lueteltuja paikkoja, pakastimia, saaria ja pakastimia. Suuri ohjelma, erityisesti pienemmissä laitoksissa, on jääkaappi-pakastimien hankinta, joka toimii varastona erityisen suurelle erälle.

Lisätuotetta ei pidä käyttää koostumuksessa, vaan molemmat kätevässä säilytyskammiossa myyntihuoneessa. Se annetaan näyttelyn alla, jonka ansiosta on helppo täydentää näytön hyllyillä olevaa materiaalia. Konieczna on lähetyksen telakan ulkopuolella, johon tavarat leikataan ja pakataan. Suosituimmissa lihan ja kylmän lihan myymälöissä on lisäksi suositeltavaa pitää kylmähuone, jossa on jatkuvasti alhainen lämpötila ihmisille tavaroiden säilyttämiseksi.

NeofossenNeofossen -

Muut lihan myymälässä tarvittavat laitteet ovat mustia, teräviä veitsiä, lihakauppiaita ja viipaleita ja viipaleita. Painon pitäisi olla melko terveellinen ja luotettava näyttö, jotta sekä myyjä että käyttäjä näkevät punnitustuloksen. Lihan leikkaamiseen luun kanssa tarvitaan kuitenkin lihakauppaa, jossa on leikkuri. Se on myös lihan leikkaamiseen tarkoitettuja veitsiä, joten niitä ei kannata katkaista. Hyvien muutosten vuoksi viipalointilaitteen pitäisi pystyä säätämään laastarin paksuus. Ihannetapauksessa, jos leikkuuterät on valmistettu kromipinnoitetusta hiiliteräksestä tai ruostumattomasta teräksestä. Tällaiset leikkureiden leikkurit kestävät useita vuosia.

Lisäksi on hyödyllistä laittaa itsesi lihan susi, mies, joka jauhaa lihaa asiakkaan vaatimuksiin. Mutta se ei ole viimeinen välttämätön osa kauppalaitteistoa. Edellä mainitun lisäksi on lisäksi kassa-, siivous-, puhdistus- ja hyönteismyrkkyjä, säilytysastioita ja muita myymäläkalusteita. On myös tarpeen asentaa ilmastointi, joka näkyy oikean lämpötilan pitämisessä myyntiluokassa - etenkin kesällä. Kallis valaistus on myös olemassa, mikä voi merkittävästi parantaa myyntituloksia. Erityisvalaistus korostaa näytön lihan ja makkaroiden luonnollista väriä.