Naudanlihaa kastikkeessa

Tai ehkä elää parempaa kauneutta kotona kuin tuoretta, mehukasta ja rapeutta sianlihaa, joka on paistettu mitalille ja murskattu? Jotta sianleikkaus olisi ihanteellinen rakenne, se on murskattu asianmukaisesti - riittää, että liha on herkkä ja paistamisen jälkeen terävä, eikä myöskään niin pitkälle, että pilkku ei ole liian pitkä, muuten se menettää mehua. Myös naudanlihaa sisältävien bittien tapauksessa meidän on leikattava runko merkittävissä paksuusviipaleissa, ja sitten ne on voitettava ne ruiskulla, jotta saadaan sopiva paksuus ja rakenne.

Tietysti, kun sianlihaa leikataan kerran viikossa, pehmeän, tuoreen sianlihan makuun, tarvitsemme omaa kehonmyllyä, jota voimme hallita lyötyjen leikkureiden laadusta. Kuitenkin suurella osalla koiria, todisteena kymmenestä perheestä, tai jos haluamme syödä perinteistä ruokaa päivittäin, tai miten käytämme hieman huonolaatuisempaa kehoa siankaulan kaulan tai olkapään kohdalla - tarvitsemme kotitekoisen sähkökatkojan.

Tällaista laitetta käytetään myös silloin, kun valmistamme leikkeleitä massapalvelussa tai tuotantotarkoituksiin. Tällöin on mahdotonta maksaa käsihakkuista käsin, koska se voidaan poistaa voimasta, ja lisäksi kehonliina lihasvoimalla, ei hajoa lihaa täsmälleen samoihin leikkureihin kuin silppuri.

Siksi, jos haluamme rikkoa lihan kyljiksi usein, korkealla määrällä tai tietystä lihasta, säästykäämme voimamme ja panostamme lisälaitteeseen. Sähkön yhteydessä oleva sähkökatkoja on helppokäyttöinen - riittää, että annamme sille oikean paksuuden lihan yhdellä reiällä, ja toinen reikä tulee valmiiksi hyvin hiottua lihaa koko paksuudelle. Jos hän haluaa meidän jakaa pihvit tasaisesti, helposti ja miellyttävästi, sama ei ole positiivisempi ratkaisu, kun se on kotitekoinen tai kotitekoinen chopper. Toisin kuin ulkonäöillä, tämä ei ole niin tärkeä ponnistus - perinteisten, kotitekoisten illallisten fanit arvostavat varmasti mahdollisuutta käyttää lihaa lihaa varten kätevässä käytössä olevassa laitteessa, pitää puhtaana eikä liian kalliina, kuten saatat näyttää.